【めざましテレビ】ちらし寿司人気レシピベスト5を紹介！デリッシュキッチン

2023年3月3日放送のめざましテレビでちらし寿司人気レシピベスト5について紹介されました！

ちらし寿司人気レシピベスト5

「焼肉ちらし寿司」とは、焼肉の具材をちらし寿司にのせた料理で、焼肉と寿司を組み合わせた新しい食べ物の一つです。

一般的に、焼肉ちらし寿司は、酢飯の上に焼肉の具材を盛り付けます。焼肉の具材は、牛肉、豚肉、鶏肉、エビ、イカ、タコ、野菜などが使われ、焼いた後に細かく刻んで寿司の具として使います。また、焼肉のタレを酢飯に混ぜ込んだり、別添えで添えることで、風味を引き立てます。

焼肉ちらし寿司は、肉や野菜の旨みが酢飯に移り、和食と洋食の融合した味わいが特徴です。また、焼肉の具材は、煮物やサラダ、丼物など他の料理にも使えるため、食材のムダがなく経済的とも言えます。

「カップちらし寿司」とは、ちらし寿司をカップに詰めて盛り付けた、手軽で食べやすいちらし寿司の一種です。

一般的に、カップちらし寿司は、カップに炊き上がった酢飯を詰め、上に具材を盛り付けて完成します。具材は、刻んだ錦糸卵、細切りにしたキュウリ、アボカド、蟹カマ、海苔、鮭などを使用することが一般的です。具材の盛り付け方によっては、カラフルで華やかな見た目に仕上がることもあります。

カップちらし寿司は、手軽に持ち運びができ、パーティーやピクニックなどで人気があります。また、一人分ずつ作ることができるため、家庭での食事やお弁当にも便利です。カップに詰めることで、具材と酢飯が混ざりやすく、味が均等になるという利点もあります。

カップちらし寿司は、具材の種類や量を自由に調整することができるため、自分好みのアレンジも可能です。また、手軽で簡単なので、子供たちと一緒に作ることで、料理の楽しさや食育を学ぶこともできます。

「五目ちらし寿司」とは、炊いた酢飯に、5種類以上の具材を混ぜたちらし寿司の一種です。具材には、いくら、紅しょうが、かんぴょう、人参、椎茸、錦糸卵、エビ、タコ、鮭などが使用されることが一般的です。

五目ちらし寿司は、和食の定番メニューの一つであり、祝い事やイベントなどでよく食べられます。また、一年の初めに食べる「七草粥」に続いて、七草の代わりに七種類以上の具材を使った「七草ちらし寿司」として食べる風習がある地域もあります。

「バラちらし寿司」とは、色とりどりの具材をちらし寿司に盛り付けた、見た目にも美しい寿司の一種です。

一般的に、バラちらし寿司には、赤、ピンク、白、黄色などの色のついた具材を使用します。たとえば、赤はツナや赤身のマグロ、ピンクはサーモン、白はイクラや白身の魚、黄色は卵焼きなどが使用されます。これらの具材を酢飯と混ぜた後、花びらのように盛り付けていくことで、見た目にも美しい寿司が完成します。

ちらし寿司はひな祭り以外でも食べたいですね！