グレープフルーツのなり方や実り方収穫時期など｜1個の重さは？

グレープフルーツの名前の由来は実のなり方が、ぶどう（グレープ）に似ていることからだって知ってました？グレープフルーツはかんきつ類で、ぶどうは双子葉類。

どちらも果物には違わないけど、種類の違う２つの果物で何で名前が似てるのか不思議でした。

今日は、グレープフルーツのなり方・実り方や１個の重さや収穫時期などについてまとめてみたいと思います。

◆この記事の内容

グレープフルーツのなり方や実り方収穫時期など

グレープフルーツの木は最大で15mの高さまで成長するようです。そして、この木のいたるところにグレープフルーツが実ります。大きさが似ているリンゴは、一つ一つが独立して垂れ下がってますよね。

グレープフルーツは、複数個のグレープフルーツの実が身を寄せ合うようななり方をします。そのなり方・実り方を眺めると、まるでブドウの房が実っている形に似てますね。

名前の由来のひとつが、この熟したグレープフルーツの実のなり方がグレープ（ぶどう）に似ているからというものです。

そして、もうひとつの理由は、熟していないグレープフルーツの実の外見が、熟していない緑色のブドウの粒の外観と似ているからだそうです。

グレープフルーツの、国内での収穫期は、12～4月と書いてある資料が多いです。しかし、樹上で越冬させるのはあまりよくなく、果実の品質が悪くなる（生理障害の『す上がり』など）事も考えられますね。

なので、グレープフルーツは年内に収穫して、風通しのよい場所で1～2ヵ月追熟させた方が良いかも知れません。

グレープフルーツは、亜熱帯を原産とする柑橘類で、ブンタンとオレンジが自然に交配したものです。なので、暖かい地域での栽培に向いていて。アメリカの温暖なカリフォルニア州や、南の地域で栽培した場合には、開花から収穫時期までが7～9ヶ月です。

それに対し、北の地域で栽培すると、13ヶ月間くらいかかるようです。

グレープフルーツの果重(1個の重さ)は約300～500ｇですが、皮が厚いので食べる果肉の部分はもう少し重さは軽くなります。

グレープフルーツのサイズは10～15cmくらいですね。

グレープフルーツの皮についている防カビ剤や農薬が気になる方は、表面を良く洗ってから皮をむいて食べましょう。

防カビ剤や農薬は皮にしかついてないので、グレープフルーツも皮を剥いて中の実を食べる分には心配いらないと思います。それでも心配な方はグレープフルーツの防カビ剤、農薬を落とす方法をお試しください。

塩水（水2リットルに塩20グラム）に2分間くらいつけてから、塩5グラムで塩もみしてください。その後、流水で流して水分をふき取ってください。

詳しくは洗剤の説明に従って頂きたいのですが、おおむね洗剤液を、水2リットルに対して、1.5ミリリットル程度混ぜて、浸し、スポンジこすり洗いしてください。お勧めの洗剤はこちら↓

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野菜用洗剤と同じように、水1ℓに対し重曹おおさじ3杯くらいを溶かして、グレープフルーツを浸けて洗い流してください。

最後にこの記事をまとめておきたいと思います。

グレープフルーツは和製英語のようですが、英語でも同じgrapefruit（グレープフルーツ）です。日本で食べることのできるグレープフルーツはそのほとんどがアメリカ産で、70％を占めています。

元々、亜熱帯地域原産の果物なので、栽培には比較的高温が必要なので、日本では限られた地域でしか収穫できないですね。平成28年の日本での栽培面積・収穫量・出荷量は静岡県が日本一だったそうです。

グレープフルーツと言えば、私はホテル勤務が思い出されます。バイキング形式の朝食で、必ず提供させていただいた果物が、グレープフルーツとオレンジでした。大皿にだいたいグレープフルーツ3個分を、12等分に切り分けて盛り付けておだしするのですが、早いときは1分の掛からずに次の皿をオーダーしていました。

特にお子様に人気だったのを覚えています。

最後までご覧頂き有難うございます。